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レッスンコースは、月替り・BASIC(初級)・BASICプラス(中級)・MASTER(上級)の4コースあります。
月替わりコース
3000円で月替りのレッスンが受けられます。季節に合わせた期間限定の特別なメニューです。
月替りコースでつくるパンを見るには下のタグをクリック下さい。
本コース
本コースには、「BASIC(初級)」・「BASICプラス(中級)」・「MASTER(上級)」があります。「BASIC(初級)」でパン作りの基礎を学んで頂き、「BASICプラス(中級)」から「MASTER(上級)」へ徐々にレベルアップしたパン作りを行います。各コース全メニューのレッスンが完了次第(パンを作る順番はギャラリーページのナンバー通り)、次のコースへ進んで頂けます。
STEP 1
STEP 2
STEP 3
BASIC(初級)コース 全24メニュー
計量から焼成までのパン作りの基礎を学びます。2800円/回のレッスンで、所要時間は、2時間です。
BASICプラス(中級)コース 全32メニュー
基礎を活かしたレベルの高いパン作りを行います。2800円/回のレッスンで、所要時間は、2時間です。
MASTER(上級)コース 全9メニュー
「手ごねパンの基本技術」を学んだ後は、マスターコースで粉と酵母の幅広い知識を身に付けます。様々な粉と2種類の酵母の味、香り、手触りなどを体験頂けます。3500円/回のレッスンで、所要時間は、3時間です。
持ち物
・エプロン
※パンの持ち帰り用の袋や筆記用具等はご用意しています。
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