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「クグロフ&パン・デピス」つくりました。

12/6/2014

オーストリアの代表的な発酵菓子であるクグロフは、ドライフルーツ(ラム酒漬けレーズン・オレンジピール・カレンズ)をたっぷりと混ぜ込んで焼き上げます。

パン・デピスのデピスはスパイスの意味。沢山のスパイスを加えて作るフランスの伝統菓子です。

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