「ベーコンエピ」つくりました。

「ベーコンエピ」つくりました。砂糖もショートニングも少なめな、リーンな生地をめん棒でのばし、ベーコンを巻き込みはさみを使って「麦の穂」の形に成形し、焼き上げたパンです。フランスパンよりはソフトな食感です。