「ベーコンエピ」つくりました。
5/28/2014
「ベーコンエピ」つくりました。砂糖もショートニングも少なめな、リーンな生地をめん棒でのばし、ベーコンを巻き込みはさみを使って「麦の穂」の形に成形し、焼き上げたパンです。フランスパンよりはソフトな食感です。
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5/28/2014
「ベーコンエピ」つくりました。砂糖もショートニングも少なめな、リーンな生地をめん棒でのばし、ベーコンを巻き込みはさみを使って「麦の穂」の形に成形し、焼き上げたパンです。フランスパンよりはソフトな食感です。